potée de chou blanc !

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potée de chou blanc !

Message par Manfred le 30.03.09 20:19

Bonsoir
Couper le chou blanc en 4 , et l' effeuiller.
Le mettre 10 minutes dans l'eau bouillante, pour le blanchir.
Pendant ce temps, éplucher et couper en rondelles 5 ou 6 carottes, eplucher et couper en morceaux 5 patates.
Dans une cocotte, mettre de l'uile, et y faire revenir un oignon préalablement épluché et coupé.
Ajouter le chou, les carottes et les patates.Y mettre 2 gousses d'ail hachées et 4 tranches de lard, un peu de sel et de poivre.Faire revenir un peu ce succulent mélange.
Y ajouter des saucisses a cuire ( moi, j'ai pris des diots), mettre de l'eau a mi hauteur .Fermer la cocote, et laisser cuire 30 minutes quand la soupape commence a tourner .Puis ouvrir la cocotte et laisser mijoter au moins 10 minutes. Servez!!!!
Vous verrez la mine joyeuse et épanouie de vos convives !!!

a+

Manfred
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Re: potée de chou blanc !

Message par Kobe le 30.03.09 21:27

et après.....ya une séance d'appel des martiens???? lol!

Kobe
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Re: potée de chou blanc !

Message par Manfred le 30.03.09 21:31

yes, on peut toujours essayé !

Manfred
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potée

Message par Gérard SACCO le 30.03.09 21:55

Allez le glaude ... il faut péter...
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Gérard SACCO
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Re: potée de chou blanc !

Message par Kobe le 30.03.09 22:00

la denrée va arriver!!!!!!

Kobe
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Re: potée de chou blanc !

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